可待因（Codeine）是一种天然存在于鸦片中的生物碱，作为中枢性镇咳药和阿片类镇痛剂广泛应用于临床治疗。然而，由于其具有成瘾性和滥用风险，可待因的合理使用及管控已成为全球药品监管的重点。近年来，可待因非法掺入食品、饮料或非处方药的事件频发，同时在体育竞技中违规使用可待因作为兴奋剂的情况也引发关注。因此，建立科学、精准的可待因检测体系对于保障用药安全、打击药物滥用及维护公平竞技具有重要意义。
可待因检测通常涵盖以下三类核心项目：
1. 生物样本检测：包括血液、尿液、唾液及毛发中的可待因及其代谢物（如吗啡）浓度分析，用于司法鉴定、药物滥用筛查或医疗监测；
2. 药品制剂检测：对含可待因的片剂、糖浆等药品进行成分含量测定与真伪鉴别；
3. 食品与饮料检测：针对非法添加可待因的食品（如功能性饮料、保健品）开展风险监测。
目前可待因检测主要采用以下四种技术手段：
1. 高效液相色谱法（HPLC）：通过色谱分离和紫外检测实现定量分析，适用于复杂基质样本；
2. 气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：具有高灵敏度和特异性，可同时检测可待因及其代谢物；
3. 免疫分析法：包括酶联免疫（ELISA）和胶体金试纸条，适用于快速初筛；
4. 液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）：作为国际公认的“金标准”，可达到0.1 ng/mL的检测限。
可待因检测需遵循严格的标准化要求：
1. 国际标准：WHO《国际药典》规定药品中可待因含量误差需≤5%，ISO 17025对实验室质控提出规范；
2. 中国标准：《中国药典》2020年版明确可待因制剂的质量控制指标，GB/T 21918-2022规定食品中可待因的检测限为0.01 mg/kg；
3. 竞技体育标准：WADA规定尿液中可待因浓度超过1.5 μg/mL需进一步确认是否为故意滥用。
为确保检测结果的准确性，需严格执行：
- 样本采集需使用抗凝管（血液）或专用容器（尿液）并低温保存
- 方法验证需满足线性范围（80%-120%）、回收率（≥85%）和精密度（RSD≤15%）要求
- 阳性结果需通过两种不同原理的方法进行确证
